Antipasti

Gli antipasti sono portate che si servono prima del pasto principale, per aprire l’appetito e per offrire una varietà di gusti e texture.

Essi possono essere di diversi tipi e possono essere a base di carne, pesce, verdure, formaggi, salumi o altri ingredienti, e possono essere freddi o caldi, semplici o elaborati.

Gli antipasti sono una parte importante della cucina italiana, che si distingue per la sua ricchezza e varietà di sapori.